रोजाना सोडा से बना खाना खाने से होती है गंभीर बीमारियां
हेल्थ भास्कर : आज की तेज़-रफ़्तार ज़िंदगी में लोग आसानी से उपलब्ध होने वाले फास्ट फूड और सोडा युक्त खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन करने लगे हैं। कोल्ड ड्रिंक्स, पैक्ड जूस, बेकरी प्रोडक्ट्स और प्रोसेस्ड फूड में अक्सर सोडा (बेकिंग सोडा या सोडियम बाइकार्बोनेट) का उपयोग किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इनका अत्यधिक सेवन आपके शरीर को गंभीर बीमारियों का शिकार बना सकता है।
सोडा का अधिक सेवन आपके पेट की एसिडिटी को बढ़ा सकता है, जिससे गैस, पेट दर्द और एसिड रिफ्लक्स जैसी समस्याएँ हो सकती हैं। सोडियम की अधिक मात्रा शरीर में कैल्शियम की कमी पैदा कर सकती है, जिससे हड्डियाँ कमजोर होने लगती हैं और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याएँ हो सकती हैं।सोडियम की अधिक मात्रा ब्लड प्रेशर को बढ़ा सकती है, जिससे हृदय रोगों का खतरा बढ़ जाता है। सोडा युक्त खाद्य पदार्थों में अत्यधिक कैलोरी होती है, जो मोटापे का कारण बनती है। अधिक मोटापा टाइप-2 डायबिटीज़ जैसी बीमारियों को जन्म दे सकता है। ज्यादा सोडियम का सेवन किडनी को नुकसान पहुँचा सकता है, जिससे किडनी स्टोन और अन्य किडनी डिजीज का खतरा बढ़ जाता है।
कैसे करें बचाव?
ताजे और प्राकृतिक खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करें। प्रोसेस्ड फूड और बेकिंग सोडा युक्त भोजन से बचें। अधिक पानी पिएं और स्वस्थ पेय पदार्थों को अपनाएँ। हर्बल चाय, नींबू पानी और नारियल पानी का सेवन करें।
अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं, तो सोडा से बने खाद्य पदार्थों का सीमित मात्रा में सेवन करें। सही खान-पान और हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाकर आप खुद को कई गंभीर बीमारियों से बचा सकते हैं।